Videography

ビデオグラフィ

【第208回放送 1/4】佐藤ピッグファーム(菰野町)

「菰錦豚(こもきんとん)」は、菰野町の養豚場 佐藤ピッグファームが生産する、養豚の中でも特に生育状態の良い個体5%に磨きをかけ、独自に販売するブランド...
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【第207回放送 1/4】食肉加工屋 FUCHITEI(いなべ市)

いなべの豚やジビエを使ったテリーヌ、ソーセージなどの食肉加工品を製造・販売する食肉加工屋FUCHITEI。いなべ市のまちづくりの拠点「にぎわいの森」内にあ...
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【第206回放送 1/4】きんこ芋工房 上田商店(志摩市)

きんこ芋は、伝統的な煮切り干し製法にて作られる干し芋で、この地域の海女が休憩の際に重宝してきた郷土食であり、昔はどの家でも家庭で作られてきた保存食...
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【第202回放送 1/4】ネーブル・ジャパン(松阪市)

多くの商人、国学者などを輩出した豪商のまち松阪。この進取の気性に富む松阪市の地域商社として、ネーブル・ジャパンは地域の商品・技術・ひとを見出し、利...
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【第201回放送 1/4】名産伊勢肉 豚捨(伊勢市)

明治42年創業の豚捨は、名産伊勢肉の看板を守り続ける老舗精肉店。精肉販売を行う本店のほか、現在ではすきやき、あみやき、牛丼など食事も多店舗で幅広く展...
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【第200回放送 1/4】カナエリア(伊賀市)

大小様々なあかりが、ありのままの生命を表現した“世界はただ輝いて”と題する圧巻の作品は、竹を切り、穴をあけ、あかりを灯すというシンプルな工程から作り...
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【第199回放送 1/4】ポモナファーム(多気町)

ポモナファームは”モイスカルチャー”により超節水・低エネルギー・排水ゼロを実践する農業生産法人。現在、主にトマトを栽培していますが、技術は他の作物へ...
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【第194回放送 1/4】水谷養蜂園(松阪市)

水谷養蜂園は大正元年創業。初代松治郎が蜜箱3箱からはじめた、はちみつ専門の会社。 はちみつはジャムのような加工品ではなく、原料を瓶に詰めるのみ。原産...
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【第191回放送 1/4】フォレストアドベンチャー・湯の山(菰野町)

地表から10m近くある場所から、滑車で100m滑り落ちるジップスライド、綱渡り、ボルダリングなど、森の特徴に合わせたダイナミックな体験ができる自然共生型...
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【第189回放送 1/4】スズカトラクター(鈴鹿市)

スズカトラクターは、みえの安心食材認証を取得し、品質基準(農産物検査1等米格付、玄米タンパク含有量6.8%以下)に合格したブランド米「結びの神」をつくっ...
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【第176回放送 1/5】精肉のオクダ(名張市)

精肉のオクダは名張市にある伊賀牛の生産販売から飲食提供までの6次産業を行うグループ企業。販売は兄 哲也さん、生産は弟 能己さんの兄弟で営んでいます。 ...
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【第175回放送 1/5】若戎酒造(伊賀市)

関西方面と伊勢を結ぶ宿場町として栄えた初瀬街道沿いに位置する、蔵元 若戎。 地元伊賀でつくられた酒米 山田錦、豊富な良水、多種多様な酵母など、地元でし...
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【第172回放送 1/4】萩村製茶(四日市市)

伊勢国で古くから産出された日本茶。 とくに水沢地区では、鈴鹿山脈の麓でよく雨が降り、近くの内部川は伏流水から流れでます。土壌も水はけがよく、お茶づく...
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【第171回放送 1/4】マコモでつながる農福連携(菰野町)

農業は人材不足解消のため、福祉施設の利用者は知識や経験を補うための経験値を積むため。 それらを組み合わせた農福連携事業。その取り組みが、菰野の特産食...
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【第170回放送 1/4】メイガーデンズ(菰野町)

日常的に、自然との距離が遠くなった現代。そんな中、ふとみる庭の美しさに心惹かれます。庭のある暮らしで、自然を感じませんか。 メイガーデンズは、庭の本...
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コケコッコー共和国(多気町)

鶏を屋外で地面に離し自由に動けるようにした、平飼いという飼育方法を取り入れた養鶏場。鶏にストレスない環境で育って欲しいとの想いから実現しました。環...
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戸田家(鳥羽市)

鳥羽湾に臨む老舗旅館、戸田家。絶景のオーシャンビューを眺望できる各部屋に加え、多彩なお風呂が楽しめることで人気を博しています。三重と言えば、伊勢海...
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エスカルゴ牧場(松阪市)

世界で初めてエスカルゴ(ブルゴーニュ種)の完全養殖に成功したエスカルゴ牧場。フランスでは保護育成種とされているエスカルゴの王様である、ブルゴーニュ...
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津の湯めぐり(津市)

寒い冬にこそ楽しみたい温泉。津市には美容や健康に優れた効果をもつ名湯が多数存在しています。そして今回紹介するのは、猪の倉温泉と磨洞温泉。どちらもお...
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田光のシデコブシ(菰野町)

シデコブシ。「生きている化石」とも称される貴重な植物で、愛知・岐阜・三重を中心に生息しています。 田光のシデコブシ及び湿地植物群落は2005年に国指定天...
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