水谷俊郎東員町長 SDGs対談（東員町）
東員町役場
SDGs対談として、東員町の水谷俊郎町長をゲストに迎え、雑誌で紹介された近畿エリア住みたいまち1位にランクインした東員町の魅力についてお話を伺いました。
三重県では2020年「SDGs未来都市」に選定されたことをうけ、今後より一層SDGsに向けた取り組みが広がっていきます。そこで、朴恵淑氏のご協力のもと、各市町におけるSDGsへの期待や向き合い方についてSDGs対談として定期的にお届けしていきます。
農業にも注力し、機能性の高い大豆「ななほまれ」を有効活用するマメマチプロジェクトは、 生産・加工・販売の一本化した六次産業として発展が目されています。おからのでない豆腐など、食品ロスを生まない持続可能性は、「ちょこっと都会、ちょこっと田舎」の東員町ならではのSDGsへの向き合い方ではないでしょうか。
三重県では2020年「SDGs未来都市」に選定されたことをうけ、今後より一層SDGsに向けた取り組みが広がっていきます。そこで、朴恵淑氏のご協力のもと、各市町におけるSDGsへの期待や向き合い方についてSDGs対談として定期的にお届けしていきます。
農業にも注力し、機能性の高い大豆「ななほまれ」を有効活用するマメマチプロジェクトは、 生産・加工・販売の一本化した六次産業として発展が目されています。おからのでない豆腐など、食品ロスを生まない持続可能性は、「ちょこっと都会、ちょこっと田舎」の東員町ならではのSDGsへの向き合い方ではないでしょうか。
基本情報
| 住所 | 〒511-0295 三重県員弁郡東員町山田160 |
|---|---|
| 電話番号 | 059-486-2800 |
| ウェブサイト | http://www.town.toin.lg.jp/ |
| 営業時間 | 8:15～17:00 |
動画リンク先
| vimeo | https://vimeo.com/493705567 | YouTube | https://youtu.be/QbjCoVR02qA |
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