岩嶋屋（菰野町）
岩嶋屋菰野町役場
岩嶋屋では、種類豊富な和菓子が並んでいます。地元の真菰、大豆を使用し、その素材の味を活かすために、職人がひとつひとつ丁寧に和菓子を作りあげていきます。毎年異なるデザインになるよう工夫し、飽きを感じさせないことも魅力のひとつです。コンビニをはじめ、どこでも買えるようになった和菓子ですが、お菓子屋さんで職人が手作りした和菓子にも重厚な良さがあります。
クリスマスやハロウィンにもあった和菓子も提供しています。若い人にも和菓子を楽しんでほしいと、味や風味、デザインにも工夫が施されています。守り続けていく伝統と時代の流れを汲んだ変化が、和菓子にも求められていました。
クリスマスやハロウィンにもあった和菓子も提供しています。若い人にも和菓子を楽しんでほしいと、味や風味、デザインにも工夫が施されています。守り続けていく伝統と時代の流れを汲んだ変化が、和菓子にも求められていました。
基本情報
| 住所 | 〒510-1221 三重県三重郡菰野町池底310 |
|---|---|
| 電話番号 | 059-393-2465 |
| ウェブサイト | https://www.iwashimaya.jp/ |
| 営業時間 | 7:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
動画リンク先
| vimeo | https://vimeo.com/492011110 | YouTube | https://youtu.be/WUOP90XsqoQ |
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