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伝七邸は、昨年5月と11月にKIHACHI創業者の熊谷喜八さんをお招きして、「熊谷喜八×清水醉月 賞味会」を開催してきました。
こうしたご縁から、昨年の11月、熊谷喜八さんが代表を務める株式会社フードクリエイション様との業務委託契約を締結しました。
今後定期的に熊谷喜八さんに顧問としてお越し頂き、料理の監修をしていただくほか、イベントなども積極的に開催していきます。
三重県にお越しの多くの方をお招きする、国際交流館としての伝七邸の今後にご期待ください。