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伝七邸では三重大学地域ECOシステム研究センター協力のもと、ESD（＝持続可能な開発のための教育）スクールを「次世代教育」として、世界に誇る次世代を生み出すことを目標に、著名な有識者を講師にお招きし、定期的に開催しています。
2月23日に伝七邸にて行われたESDスクールでは、辻製油株式会社 代表取締役会長 辻保彦さんに「地域資源の活用と地域産業の共生」と題してお話いただきました。今回はその中から「2:第二創業期時代と農業の「工業化」」をお届けします。

〇辻製油株式会社
https://www.tsuji-seiyu.co.jp/