【第173回放送 1/4】大田酒造（伊賀市）
株式会社大田酒造
伊勢志摩サミットの乾杯酒になった純米大吟醸 半蔵を製造する大田酒造。
常に高品質で新しい味も追求しています。県内で開発された純地元米 神の穂や、伊賀が限れた産地にもなっている山田錦で造る日本酒は、ブランドとなっています。
ワイングラスで飲む日本酒や燗酒など、多様な飲み方ができるのも特徴的です。
ブランドの一つ「＆」に込められた、料理と人、人と人のつなぎ目に。大田酒造では、日本酒を楽しむ空間から創り上げようとしていました。
常に高品質で新しい味も追求しています。県内で開発された純地元米 神の穂や、伊賀が限れた産地にもなっている山田錦で造る日本酒は、ブランドとなっています。
ワイングラスで飲む日本酒や燗酒など、多様な飲み方ができるのも特徴的です。
ブランドの一つ「＆」に込められた、料理と人、人と人のつなぎ目に。大田酒造では、日本酒を楽しむ空間から創り上げようとしていました。
基本情報
| 住所 | 〒518-0121 三重県伊賀市上之庄1365-1 |
|---|---|
| ウェブサイト | https://www.hanzo-sake.com/ |
動画リンク先
| vimeo | https://vimeo.com/552395417 |
|---|---|
| YouTube | https://youtu.be/tiay7prfpEM |