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2020年07月18日

熊谷喜八 夏の賞味会

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毎回驚きと感動を呼ぶ伝七邸の名物イベント「熊谷喜八 月例賞味会」。
今回も熊谷シェフならではの想像を超える絶品のコース料理と特別なしつらえで、あなたを独特の喜八ワールドへと誘います。
ぜひこの機会に、心も味覚も開放して、楽しいひとときを満喫してください。

7/18(土) DINNER
■日時/2020年7月18日(土)開場 18:30/開演 19:00(所要時間 2時間半程度)
■料金/18,000円(税・サ込 /フリードリンク)※ワイン、ビール、日本酒などご用意しております。

7/19(日) LUNCH
■日時/2020年7月19日(日)開場 11:30/開演 12:00(所要時間 2時間半程度)
■料金/15,000円(税・サ込/ソフトドリンクフリー)※アルコールは別途料金となります。


《メニュー》※仕入れによって内容が変更となる場合がございます。
夏サザエのガーリックバター焼き

本マグロとかぼちゃのサラダ マンゴードレッシング

蒸し鮑とチーズ豆腐の冷製ジュレ

オマール海老のパイ包み焼き

赤甘鯛のうろこ焼き 丸なすのコンフィ添え 甘海老のピュレと共に

和牛ロース肉のしゃぶしゃぶ 新山椒オイル

ストーンコーンと新生姜 夏魚の炊き込みご飯

青梅のコンポート 梅のソルベ添え

旬のさくらんぼのココット焼き


〇開催場所/伝七邸 三重県四日市市高砂町6番12号
・TEL:059-351-2491

ご予約・お申込みは伝七邸HPまたはお電話にて受付いたしております。
・伝七邸 https://denshichitei.jp/archives/963
・TEL:059-351-2491
※個室対応(1組8名まで)
※5部屋限定
※「プラズマクラスター付空気清浄機」を完備し、三密を避けた環境をご用意しています。